김장김치 양념 만들기 (절인 배추 20kg)& 수육 만드는 방법​ (재료) 절임배추 20kg 김장육수 재료 국물용 멸치 30g, 건새우 20 g 무말랭이 20g, 황태째 30g, 무 100g, 대파 2대, 고추씨 2 큰술, 감초 4쪽, 물 5리터 ​찹쌀 풀 김장 육수 3컵, 찹쌀가루 60g, ( 사용할 풀 1,5컵) ​김장김치양념 무 3kg 홍갓, 400g 쪽파 400g, 마늘 300g, 생강 70g, 생새우 200g 새우젓 300g, 멸치 액젓 400ml, 고춧가루 1, 1kg, 매실청 1컵, 육수 5컵, 소금, 설탕 3 큰술씩 통깨 1컵 1 컵 (C)=200ml , 1 큰술 (T)=15m ​ 1. 김장 김치 육수 ​김장 김치 양념을 조절하는 밑국물로 조미료를 사용하지 않..

유방암 예방과 유방암 예방에 좋은 음식 우리나라가 잘 살게 되면서 유방암도 빠른 속도로 증가하고 있습니다. 유방암은 일명 선진국병입니다. 못 사는 나라들보다는 잘 살게 되면 될수록 서구화된 식습관을 가지면 가질수록 많이 발생하는 걸로 되어 있습니다. 유방암이 증가하고 있다면 이유는 뭘까요? 이번 블로그에서 유방암과 유방암 예방에 좋은 음에 대해 알아보겠습니다. 유방암의 원인 유방암의 원인을 살펴보면 에스트로겐의 노출 기간과 굉장히 밀접한 연관이 있습니다. 초경을 빨리 할수록 그리고 폐경이 늦을수록 결혼을 안 하고 임신 출산을 안 할수록 그리고 출산 후에 모유 수유를 안 할수록 생리를 오래 하고 그 얘기는 에스트로겐에 노출이 계속된다는 얘기입니다. 여성호르몬의 노출 기간 그것뿐만이 아니라 유방암의 원인으로..

제목: "카무트 효소의 효능으로 하는 건강 다이어트" 소개 카무트에는 다양한 비타민, 식이섬유, 불포화 지방산, 미네랄 등등 53가지 영양소가 함유되어 있습니다. 식이섬유와 영양소가 풍부해 영양 섭취가 불균형해지기 쉬운 다이어트에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 이 블로그 게시물에서 우리는 카무트 효소가 무엇인지, 그 고유한 특성, 그리고 다이어트에 도움이 되는지 자세히 알아볼 것입니다. 카무트 효소란 무엇인가요? 과학적으로 Triticum turgidum subsp로 알려진 카무트. 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 고대 곡물입니다. 이 고대 곡물에서 추출된 카무트 효소는 프로테아제 효소의 일종입니다. 프로테아제는 단백질을 생명의 구성 요소인 아미노산으로 분해하는 데 중요한 역할을 하는 효소입니다. 카..